2021年11月18日，华南理工大学食品科学与工程学院离退休党支部和教工党支部支委一行30余人在学院党委书记谭志伟的带领下，来到华南理工大学位于佛山市南海区的成果转化基地“广东优酶生物制造研究院”调研与考察。
长江学者特聘教授、广东粤膳特医营养科技有限公司首席科学家，华南理工大学食品科学与工程学院副院长、教授王永华就广东优酶生物制造研究院在酶工程与油脂工程方面的科技成果转化情况进行了详细汇报。
王永华向谭志伟一行汇报研究院情况。珠江时报全媒体记者孙茜摄
未来，该研究院将建设成以酶与生物技术为核心的高端功能性食品产业孵化基地，不仅服务佛山当地区域经济发展，还将服务粤港澳大湾区乃至国家的健康中国建设，争取尽快迈入国家研究院的建设行列。
谭志伟一行参观考察研究院。珠江时报全媒体记者孙茜摄
听取报告后，一行人参观了研究院并与研究院师生进行了交流，还就未来发展提出了殷切希望与宝贵建议。
谭志伟一行参观考察研究院。珠江时报全媒体记者孙茜摄
谭志伟一行参观考察研究院。珠江时报全媒体记者孙茜摄
文/图/视频 珠江时报全媒体记者 孙茜
通讯员/马云建 黄娆勤